Wir servieren nicht nur Speisen, sondern Geschichten. Inspiriert von alpiner Bodenständigkeit und weltgewandter Kreativität entstehen kulinarische Erlebnisse und ein herzliches Miteinander, die mit allen Sinnen genossen werden.
Ob ein spätes Frühstück um 13 Uhr oder ein mehrgängiges Dinner mit Freunden – in unserem à la Carte Restaurant geniessen Sie Klassiker und kreatives Fine Dining – mit Sorgfalt zubereitet und stilvoll serviert.
Ein besonderer Ort, an dem Geselligkeit gepflegt, Gastfreundschaft gelebt und eine gehobene Trinkkultur zelebriert wird.
Der Tag neigt sich dem Ende entgegen – Zeit für einen Aperitif. Und entweder bleibt man länger sitzen als geplant. Oder man kommt nach dem Essen wieder hierhin zurück.
Seit über 25 Jahren begleitet Jacob seine Gäste in der legendären Chamanna Bar durch den Abend. Und nicht selten bis tief in die Nacht.
In der Stüva trifft Geschichte auf Geschmack. Lassen Sie sich vom antiken Interieur in die Vergangenheit entführen und geniessen Sie einen eleganten Abend mit gehobener Bündner Küche, Köstlichkeiten aus regionalen Produkten & neu interpretierten Klassikern.
Die Stüva befindet sich nur 150 Meter entfernt in unserem Schwesterhotel Crusch Alva.
In der Cruschetta erwartet Sie Bündner Charme: Das beste aus der regionalen Küche serviert in einer Kulisse aus Arvenholz.
Die Cruschetta befindet sich nur 150 Meter entfernt in unserem Schwesterhotel Crusch Alva.
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